Découvrez notre recette pour bébé de crêpes, à proposer dès les 1 ans de bébé et à toute la famille. Adaptée aux besoins de votre enfant, elle est facile et rapide à cuisiner. Une recette de saison qui permet de vous proposer une recette économique adaptée au petit budget.

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Ustensiles: Couteau, grande poêle, économe, casserole

Portion: 3 adultes et 2 enfants

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Temps de préparation: 5 à 10 minutes

Temps de cuisson: 3 à 5 minutes

Ustensiles: Casserole, verre

Portion: 2 bébés

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Temps de préparation: 30 minutes

Ustensiles: Poêle, couteau

Portion: 4 adultes et 2 enfants

Saison: été

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

1.	Préparation de la pâte : Dans le bol de votre blender, mettre les œufs et le lait. Mixer en vitesse 1 pendant quelques secondes. Ajouter la farine et mixer en vitesse 1 pendant 1 minute.
2.	Repos de la pâte : Couvrir le saladier d'un linge propre et laisser reposer la pâte pendant 30 min environ au frigo.
3.	Cuisson des crêpes : Mettre un petit peu d’huile sur un sopalin et l’étaler dans une poêle puis la faire légèrement chauffer. Verser une petite quantité de pâte dans la poêle et la répartir sur toute la surface de la poêle. Attendre que les bords soient cuits : ils changent de couleur, puis la retourner. Faire cuire le 2ème côté. Puis recommencer jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte. A manger chaudes ou froides avec un petit peu de miel, de sucre, de confiture, ...
4.	Préparation de l’assiette de bébé (à partir de 1 an) : Pour bébé : prélever une à deux crêpes et adapter la texture en fonction de ses habitudes si besoin.