Poires au chocolat

Accueil / Poires au chocolat
Poires au chocolat

Ingredients

4 poires
80g de chocolat à cuire
1 L d'eau
100g de sucre
20g de beurre
1 gousse de vanille

Instructions

1.Réalisation du sirop : Dans une casserole, faire chauffer l’eau avec le sucre et la gousse de vanille fendue (= coupée en deux).
2.Cuisson des poires : Laver et éplucher les poires. Les couper en deux pour enlever le trognon (partie située au milieu du fruit). Faire cuire les poires dans le sirop pendant 15 min environ. Une fois cuites, égoutter les poires et garder un peu de sirop (sans la gousse de vanille).
3.Préparation du chocolat : Dans une casserole, casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre à feu doux (= doucement) avec 1 cuillère à soupe de sirop et le beurre.
4.Présentation du dessert : Mettre les poires dans une assiette ou un plat, verser dessus le chocolat chaud et servir rapidement.

Découvrir d’autres recettes

Rejoignez-Malin

…….Inscription…….

Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ? 

Vous avez un petit budget ?

Malin pour bien grandir !