Salade d’oranges

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Avr 09, 202127 avril 20210 306

15 min

Pour 4 personnes dont un bébé

Automne, hiver, printemps

	4 oranges
	Cannelle ou fleur d'oranger

1.	Epluchage des oranges : Laver et peler à vif les oranges (= retirer la peau jusqu’à la chair) en passant la lame d’un couteau sous la peau. Les ouvrir pour enlever les petits fils blancs. Séparer tous les quartiers puis les couper en morceaux.
2.	Assaisonnement des oranges : Mettre les morceaux d’oranges dans un saladier et ajouter un peu de fleur d’oranger ou de cannelle. Mélanger et réserver au frais.
3.	Préparation de l’assiette de bébé (à partir de 6 mois) : Pour bébé, prendre 50 à 100g d’oranges (selon son appétit et ses habitudes) et adapter la taille des morceaux si besoin.