Polenta pour bébé

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Polenta pour bébé

Ingredients

2 tasses de farine de maïs
4 tasses d’eau
1 à 2 cuillères à café d’huile de colza

Instructions

1.Chauffage de l’eau : Faire bouillir l’eau dans une casserole.
2.Cuisson de la farine : Verser ensuite la farine dans l'eau bouillante, mélanger jusqu'à consistance voulue et faire cuire 5-10 min environ.
3.Préparation de l’assiette de bébé (à partir de 6/12 mois) : Pour bébé, prélever une part de 100-150g environ et ajouter l’huile. Adapter la texture si besoin, en ajoutant un peu d’eau chaude ou en mélangeant avec des légumes. Pour le reste de la famille : assaisonner si besoin. Vous pouvez aussi rajouter des épices pour lui donner davantage de goût.

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