Soupe de pois chiches pour bébé

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Soupe de pois chiches pour bébé

Ingredients

220 g de pois chiches
2 carottes
50 cl d’eau
1 petit oignon
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou de colza

Instructions

1.Laver, éplucher, rincer et couper les carottes en rondelles.
2.Dans une casserole, faire revenir l’oignon avec un fond d’eau. Quand il devient translucide, ajouter la gousse d'ail préalablement épluchée et pressée ainsi que les carottes. Faire revenir 5 minutes à feu moyen.
3.Egoutter et rincer les pois chiches.
4.Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture bien lisse et servir.
5.Pour bébé : ajouter dans son bol une cuillère à soupe d’huile d’olive ou de colza.

« La diversification alimentaire peut débuter à partir des 4 mois révolus de l’enfant. Elle doit être mise en place au plus tard à ses 6 mois. Son début, son rythme et sa méthode se font en fonction de la curiosité de l’enfant, du choix des parents et des conseils de son médecin. »

Découvrez notre recette pour bébé de soupe de pois chiches, à proposer dès 4-6 mois. Une recette très économique et rapide à préparer pour l’habituer petit à petit au goût des pois chiches !

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