Découvrez notre recette de gâteau moelleux façon pain d’épices pour toute la famille. Une recette rapide et facile à tester avant les fêtes !

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 15 min

Nombre de personne: 1 bébé

Saison: Automne, Hiver

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Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 0 min

Nombre de personne: 1 bébé

Saison: Toute l'année

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Temps de préparation: 5 min

Temps de cuisson: 10-15 min

Nombre de personne: Pour 4 adultes dont 1 enfant

Saison: Automne - Hiver

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	4 œufs
	140 g de sucre
	80 g de beurre
	120 g de farine
	1 sachet de levure chimique
	1 cuillère à café d’épices pour pain d’épices (ou mélanger cannelle, gingembre, muscade, girofle, badiane jusqu’à obtenir une cuillère à café en tout)

1.	Réalisation de la pâte : Faire préchauffer le four à 180°C. Battre le beurre fondu et le sucre puis ajouter les œufs. Ajouter ensuite la farine, la levure et les épices. Mélanger à nouveau.
2.	Cuisson du gâteau : Beurrer un moule à cake (si possible). Verser la pâte dedans. Mettre au four 45 minutes à 1h à 180°C. Planter la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson (elle doit ressortir sèche).
3.	Préparation de l’assiette de bébé (à partir de 1 an) : Pour bébé, prélever une part de 50g environ et adapter la taille des morceaux en fonction de ses habitudes.

Gâteau moelleux façon pain d’épices