Pique de melon au chèvre et à la menthe

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Ingredients

1/2 melon (selon la taille)
Feuilles de menthe
100g de fromage frais de chèvre pasteurisé (un peu ferme) ou de la féta pasteurisée
Poivre
Cure-dents

Instructions

1.Epluchage du melon : Rincer le melon et le couper en deux. Enlever sa peau puis le couper en morceaux carrés.
2.Préparation de la "garniture" Laver puis couper finement les feuilles de menthe. Mélanger le melon, le poivre et la menthe ensemble. Couper le fromage en dés.
3.Préparation de l’assiette de bébé (à partir de 12 mois) Lui servir (sans pique) quelques morceaux melon avec le fromage (selon son appétit) et adapter la taille et la texture des morceaux en fonction de ses habitudes. Pour le reste de la famille : piquer sur chaque cure-dents un ou plusieurs morceaux de melon à la menthe avec un dés de fromage. Recommencer jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de melon ni de fromage.

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Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 0 min
Nombre de personne: Pour 4 personnes dont 1 enfant
Saison: Eté
Pico de Gallo – Mexique

Pico de Gallo – Mexique

Pour 4 personnes dont 1 enfantFamille
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