Compote de banane plantain pour bébé

Accueil / Recettes / 6/12 mois / Compote de banane plantain pour bébé
Août 10, 20218 janvier 20268 4386
Bébé dès 4/6 mois
Compote de banane plantain pour bébé
par in 4/6 mois, 6/12 mois, 1/3 anstags: , , , , , , ,

Portion

80 g pour un bébé

Ustensiles

Casserole ou cuiseur vapeur, mixeur

Temps de préparation et cuisson

5 min de préparation + 10 min de cuisson

Saison

Toute l'année

Ingredients

80 g de banane plantain épluchée
Temps de conservation : 2-3 jours au frigo et 3 à 4 mois au congélateur

Instructions

1.Lavez la banane plantain, épluchez-la puis coupez-la en petits morceaux.
2.Si vous utilisez un cuiseur vapeur, placez les morceaux de banane plantain dans le panier vapeur et laissez cuire pendant environ dix minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
3.Si vous utilisez une casserole, déposez les morceaux de banane plantain dans un petit fond d’eau. Faites cuire à feu doux, à couvert, pendant une dizaine de minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres, en remuant de temps en temps.
4.Une fois cuite, placez les morceaux de banane plantain dans le bol du mixeur.
5.Passez ensuite au mixage. En début de diversification (4–6 mois) : À l’aide d’un mixeur, mixez la préparation jusqu’à obtenir une texture bien lisse et homogène. Ajoutez un peu d’eau de cuisson si nécessaire.
6.Vers 6–8 mois : Évoluez vers une texture écrasée, à l’aide d’une fourchette ou d’un fouet si vous préparez une plus grande quantité.
7.Petite astuce pour terminer : Afin d’éviter le gaspillage, transvaser une petite partie de la compote dans un bol pour servir directement bébé. Mettre le reste dans un récipient bien fermé et placez au réfrigérateur pour conserver plus longtemps.

« La diversification alimentaire peut débuter à partir des 4 mois révolus de l’enfant. Elle doit être mise en place au plus tard à ses 6 mois. Son début, son rythme et sa méthode se font en fonction de la curiosité de l’enfant, du choix des parents et des conseils de son médecin. »

Découvrir d’autres recettes

Filter

Rejoignez-Malin

…….Inscription…….

Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ? 

Vous avez un petit budget ?

Malin pour bien grandir !

Imprimer