Gratin de céleri rave et pomme de terre

Accueil » Recettes » Gratin de céleri rave et pomme de terre
Nov 22, 202110 mars 202628 19296
Famille et bébé
Gratin de céleri rave et pomme de terre
par in Grossesse, 1/3 ans, Familletags: , , , , ,

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

25 min

Portion

10 muffins ou 1 cake

Ustensile

Moule à muffin ou moule à cake, mixeur

Ingredients

300 g de céleri rave épluché
400 g de pomme de terre
150 g de crème liquide (ou de lait entier)
3 œufs
50 g de fromage râpé
Poivre
Huile d'olive

Instructions

1.Laver, éplucher et couper les céleris rave et les pommes de terre en morceaux.
2.Les faire cuire à la vapeur ou à l’eau jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres (environ 30 minutes).
3.Une fois cuites, mixer les avec la crème liquide, les œufs, le fromage râpé, le poivre, jusqu’à obtenir une texture bien lisse et homogène.
4.Répartir la préparation dans les moules ou dans le moule à cake.
5.Cuire au four à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les flans soient bien dorés sur le dessus et bien gonflés.

Découvrir d’autres recettes

Filter

Rejoignez-Malin

…….Inscription…….

Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ? 

Vous avez un petit budget ?

Malin pour bien grandir !

Imprimer