Far aux pruneaux

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Fév 14, 20202 avril 20261 1898

6 bébés

Moule à cake

10 min de préparation + 40 min de cuisson

Toute l'année

	100 g de pruneaux dénoyautés
	2 yaourts natures
	2 œufs
	25 g de farine complète ou semi complète

Temps de conservation : 2-3 jours au frigo et 3 à 4 mois au congélateur

1.	Préchauffez le four à 180°C.
2.	Dans un bol, versez les yaourts, les œufs, puis la farine et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3.	Versez la pâte dans un moule à cake, recouvert de papier cuisson, puis ajoutez les pruneaux dénoyautés en les répartissant dans la pâte.
4.	Enfournez pendant environ 40 minutes à 180°C, jusqu’à ce que le far soit cuit et bien doré.
5.	Laissez tiédir avant de servir une part à bébé.