Soupe de melon

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Soupe de melon

Ingredients

100g de melon (sans la peau)
2 feuilles de menthe

Instructions

1.Préparation des ingrédients : Laver le melon et rincer la menthe. Enlever la peau du melon et ses pépins.
2.Réalisation de la soupe : Mixer la chair de melon avec les feuilles menthe. Il est aussi possible de mixer le melon seul puis d’ajouter la menthe ciselée.

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