Découvrez notre recette libanaise de riz aux épinards et à la viande, à proposer à bébé et à toute la famille. Un repas complet et équilibré, facile et rapide à préparer.

Une super idée pour faire manger d’avantage de légumes à son enfant 🙂

Temps de cuisson: 30 minutes

Ustensiles: Four, plaque de cuisson, papier cuisson

Saison: Juin

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Temps de préparation: 5 min

Temps de cuisson : 10 min

Nombre de portions: 3 à 4 portions pour bébé

Saison: Hiver

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Temps de préparation: 5 min

Temps de cuisson: 10 min

Nombre de personnes: 1 bébé

Saison: Automne, Hiver, Printemps

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	500g Épinard surgelé ou frais haché
	1 tasse de coriandre hachée
	4 Gousses d’ail
	1 Oignon
	4 cuillères à soupe d'huile olive
	1 à 2 Citrons
	250g de riz à cuire

1.	Chauffer casserole et ajouter 4 cuillères à soupe d’huile
2.	Faire revenir oignons et ail hachés pendant 1 minute
3.	Ajouter coriandre hachée et faire revenir pendant 1 minute
4.	Ajouter bœuf haché, poivre et cuire complètement la viande
5.	Ajouter les épinards hachés et mélanger
6.	Couvrir avec eau, lorsque l’eau bout baisser le feu et laissez cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes
7.	Ajouter le jus de 2 citrons et servir avec du riz