Temps de préparation: 15 minutes

Ustenciles: Faitout / casserole, couteau

Nombre de portion: 2 adultes et 2 enfants

Saison: De décembre à juin

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Temps de préparation: 2 min

Temps de cuisson: 30 min

Nombre de portions: Pour plusieurs repas

Saison: Automne - Hiver

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Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 20 min

Nombre de portions: Pour 4 personnes dont 1 bébé

Saison : Toute l'année

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

1.	Préparation des ingrédients : Laver, éplucher et rincer les légumes frais et la pomme de terre. Les couper en petits morceaux.
2.	Cuisson des légumes : Les faire cuire à la vapeur dans un autocuiseur 10 min environ, ou dans un cuit-vapeur marguerite 10 à 12 min environ (s’il n’est pas possible de la cuire à la vapeur, la cuire dans de l’eau bouillante 15 à 20 min environ).
3.	Réalisation de la purée : Mixer ou bien écraser le tout avec le beurre (adapter la texture en fonction de ses habitudes).

Purée aux 3 légumes