Découvrez notre recette de naans au yaourt pour bébé, à proposer dès 6 mois. Une recette originale et pas chère, à préparer en famille ce week-end qui change du quignon de pain !

Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 10 min

Nombre de portion: Pour un enfant

Saison: Toute l'année

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Temps de préparation: 30 min

Temps de repos: 3h minimum

Temps de cuisson: 5 min

Nombre de portions: Pour 8 petits naans

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Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 15 min

Nombre de falafels: Une dizaine

Saison: Toute l'année

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	200 g de farine de blé
	125 g de yaourt nature au lait entier
	1/2 cuillère à café de levure chimique
	1 cuillère à café de sucre
	1/2 cuillère à café de sel
	3 cuillères à soupe d’huile d’olive
	7 cl d’eau tiède

1.	Dans un bol, ajouter la farine, la levure chimique, le sucre, l’huile ainsi que le yaourt. Mélanger puis incorporer le sel.
2.	Ajouter de l’eau à petite dose. Quand cela ressemble à une boule, ajouter le reste d’eau. Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle se décolle des parois du bol. Si elle colle trop, ajouter de la farine.
3.	Badigeonner la pâte avec un peu d’huile et déposer à nouveau la pâte dans un récipient. Couvrir avec un torchon humide et réserver la pâte 3h minimum à température ambiante.
4.	Quand la pâte à reposer, la diviser en 8 et faire des boules. Fariner le plan de travail puis étaler les naans pas trop finement pour qu’ils gonflent. Disposer le naan dans une poêle chaude (anti-adhésive de préférence). Quand le naan commence à gonfler, le tourner et le laisser cuire encore 1 à 2 minutes.
5.	Pour bébé : Servir un petit naan à bébé qu’il pourra manger avec les doigts et à côté une purée de légumes ou un houmous.

Naans au yaourt pour bébé