Temps de préparation: 15 minutes

Ustenciles: Faitout / casserole, couteau

Nombre de portion: 2 adultes et 2 enfants

Saison: De décembre à juin

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Temps de préparation: 30 minutes

Ustensiles: Faitout / casserole, couteaux, cuillère

Portion: 4 adultes et 4 enfants

Saison: Printemps

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Temps de préparation: 20 minutes

Ustensiles: Casserole & Bol

Nombre de truffes au chocolat: 12 Truffes sous forme d'oeuf dont 1 par enfant

Saison: Fête de Pâques

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…….Inscription…….

Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

1.	Préparation des fruits : Rincer les abricots. Presser le jus du citron (enlever les pépins). Mixer (ou écraser) les abricots et le jus de citron ensemble.
2.	Congélation des abricots : Placer la purée obtenue dans un récipient plat et mettre au congélateur pour 3h environ. Toutes les heures environ, sortir le plat et mélanger avec une fourchette pour « casser » le granité. Remettre au congélateur. Quand la texture souhaitée est obtenue, servir et déguster très rapidement.
3.	Préparation de l’assiette de bébé (à partir de 6 mois) : Pour bébé : prélever une part de 50g à 100g environ selon son appétit.

Granité d’abricot

	800g d’abricots
	Le jus d’un ½ citron