Champignons farcis pour bébé

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Champignons farcis pour bébé

Ingredients

15 champignons de Paris
3 cuillères à soupe de crème fraîche
1 tranche de jambon
20 g d'emmental
De la ciboulette
Poivre
1 à 2 cuillères à café d'huile de colza

Instructions

1.Préchauffer le four à 180°C. Éplucher les champignons et garder les queues des champignons.
2.Mixer finement les queues avec le jambon. Ajouter la crème ainsi qu'un peu de gruyère râpé maison et assaisonner avec le poivre et la ciboulette.
3.Remplir les chapeaux des champignons avec la préparation. Mettre au four 20 minutes et déguster chaud !
4.Pour une version froide : remplacer la préparation par du fromage frais peu salé à garnir dans les champignons.
5.Ajouter 1 à 2 cuillères à café d'huile de colza pour bébé.

Découvrez notre recette de champignons farcis pour bébé, à proposer dès 6 mois. Adaptée aux besoins de votre enfant, elle est facile et rapide à cuisiner. En plus, elle est très économique ! Bébé les mangera froids ou tièdes.

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Temps de préparation 1h: Temps de cuisson : 50 minutes
Ustensiles: Mixeur, poêle, four
Portion: 2 adultes et 3 enfants
Saison: Octobre / hiver
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