Yaourt aux fruits d’été

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Yaourt aux fruits d’été

Ingredients

120 g de yaourt nature au lait entier pasteurisé
60 g de fruit d'été de votre choix (frais ou surgelé)
Fruits d’été au choix : pêche, abricot, pastèque, figue, melon, framboise ou fraise bien mûre etc…

Instructions

1.Option 1 : Avec des fruits cuits
2.• Lavez les fruits. Épluchez-les si nécessaire, retirez noyaux ou pépins, puis coupez-les en petits morceaux.
3.• Faites-les cuire à la vapeur ou dans une casserole avec un fond d’eau à couvert pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4.• À l’aide d’un mixeur, mixez le yaourt avec les fruits cuits jusqu'à obtenir une consistance homogène de yaourt aux fruits.
5.Option 2 : Avec des fruits frais crus
6.• Lavez les fruits. Épluchez-les, retirez les noyaux ou pépins, puis coupez-les en petits morceaux.
7.• À l’aide d’un mixeur, mixez le yaourt avec les fruits crus jusqu'à obtenir une consistance homogène de yaourt aux fruits. Vous pouvez ajouter un peu d’eau en fonction du fruit si besoin.
8.Option 3 : Avec des fruits surgelés
9.À l’aide d’un mixeur, mixez directement les fruits surgelés avec le yaourt et un peu d’eau, jusqu'à obtenir une consistance homogène de yaourt aux fruits.

« La diversification alimentaire peut débuter à partir des 4 mois révolus de l’enfant. Elle doit être mise en place au plus tard à ses 6 mois. Son début, son rythme et sa méthode se font en fonction de la curiosité de l’enfant, du choix des parents et des conseils de son médecin. »

Découvrez notre recette de yaourt à la mangue pour bébé, à proposer dès les 1 an de bébé. Une recette rapide et économique pour introduire les laitages avec des fruits dans l’alimentation de bébé !

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