Soupe de fraises (froide)

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Soupe de fraises (froide)

Ingredients

500g de fraises
1 cuillère à soupe de sucre (pas obligatoire)

Instructions

1.Préparation des fruits : Rincer les fraises avec leurs queues. Les équeuter (= enlever leur queue) et les couper en morceaux.
2.Réalisation de la soupe : Mixer les fraises finement avec le sucre. Si possible, mettre au frigo avant de servir (c’est encore meilleur frais).
3.Préparation de l’assiette de bébé (à partir de 4/6 mois) : prélever une part de 50g à 100g environ selon son appétit.
4.Astuce : si vous aimez, il est possible d’ajouter quelques feuilles de menthe ou de basilic lavées, au moment de mixer.

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