Salade de pâtes au thon

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Salade de pâtes au thon

Ingredients

400 g Pâtes (torti ou autre)
400 g Thon
240 g Maïs en conserve
200 g Tomates cerises (optionnel)
200 g Concombre
60 g Huile d'olive ou (20 g huile d’olive + 40 g huile de colza)
4–8 cuillères à soupe Jus de citron (selon goût)
4 cuillères à café Vinaigre balsamique
1 cuillère à café Moutarde douce

Instructions

1.Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
2.Laver et couper les tomates cerises en 4 dans le sens de la longueur.
3.Laver, éplucher (si désiré) et couper le concombre en deux dans le sens de la longueur, puis en fines lamelles.
4.Émietter le thon et mélanger avec le maïs égoutté et rincé, les tomates et les concombres.
5.Une fois cuits, égoutter les pâtes puis les refroidir à l’eau froide et les ajouter à la préparation ; mélanger.
6.Faire la vinaigrette : mélanger le jus de citron, l'huile, le vinaigre balsamique et la moutarde.
7.Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
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Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Nombre de boulettes: 15 boulettes
Ustensiles: Râpe, Couteau, économe, Planche à découpe, Mixeur, Poêle, plaque de cuisson
Boulettes de lentilles corail
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