Découvrez notre recette pour bébé de parmentier de dinde aux carottes, à proposer dès 1 an et à toute la famille !

Temps de préparation: 10 minutes

Portion: 5 portions

Ustensiles: Mixeur hachoir puissant

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Temps de préparation: 25 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Nombre de boulettes: 15 boulettes

Ustensiles: Râpe, Couteau, économe, Planche à découpe, Mixeur, Poêle, plaque de cuisson

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Nombre de personne: 1 cake

Ustensiles: 1 moule a cake, 1 mixeur

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	400 g Filet de dinde
	1 200 g Pommes de terre épluchées
	600 g Carottes épluchées
	2 Branches de céleri
	2 Gousses d’ail
	1 Oignon
	Herbes aromatiques et épices (cumin, paprika, origan) — au goût
	Huile d’olive

1.	Faites cuire les pommes de terre dans l’eau pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
2.	Dans une poêle, faire revenir à feu moyen les morceaux de céleri, de carottes, de dinde, l'ail écrasé et les épices dans un filet d'huile d'olive pendant quelques minutes.
3.	Ensuite, couvrir et cuire à feu doux une dizaine de minutes.
4.	Une fois que les pommes de terre sont cuites, écraser-les pour obtenir une purée à l’aide d’une fourchette ou d’un fouet.
5.	Dans un plat à gratin, disposer une couche de purée, ajouter le mélange de légumes et de dinde, puis terminer par une autre couche de purée.
6.	Enfourner le plat pendant 30 minutes à 160 °C.

Parmentier de dinde aux carottes