Découvrez notre recette pour femme enceinte de gâteau aux noix ! Un dessert riche en oméga 3, fibres et vitamine B9 pour se faire plaisir après un repas ou en collation !

Temps de préparation: 10 minutes

Portion: 5 portions

Ustensiles: Mixeur hachoir puissant

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Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Portion: 4 adultes

Ustensiles: Casserole, poêle

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Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Portion: 10

ustensiles: Mixeur, fouet, moule à gâteau ou à tarte

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	2 œufs
	200 g de compote de pomme sans sucre ajouté
	100 g de farine (favorisez la semi-complète)
	80 g de noix mixées en poudre
	7 g sachet de levure chimique
	Vanille et/ou cannelle
	30 g d’huile (d’olive, coco, tournesol) ou de beurre fondu
	1 pincée de sel

1.	Préchauffez votre four à 180°C.
2.	Dans un saladier, battez les œufs, puis ajoutez la compote de pomme, la vanille, la cannelle et l’huile. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3.	Incorporez la farine, la poudre de noix et la levure chimique, puis mélangez délicatement.
4.	Ajoutez la pincée de sel et mélangez une dernière fois jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
5.	Versez la pâte dans un moule préalablement préparé et lissez la surface si nécessaire.
6.	Enfournez pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et cuit à cœur.
7.	Laissez refroidir avant de déguster.

Gâteau aux noix