Jardinière de légumes

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Fév 18, 20202 juin 20210 1057

15 min

15 min

1 bébé

Printemps, Automne, Hiver

1.	Préparation des ingrédients : Laver, éplucher, rincer et émincer l’oignon. Laver, éplucher et rincer les carottes, les navets et les pommes de terre. Les couper en petits morceaux.
2.	Cuisson des ingrédients : Faire revenir l’oignon dans une poêle pendant quelques minutes, sans coloration et sans matière grasse (avec un fond d’eau si besoin). Ajouter ensuite les morceaux de carottes et de navet avec le thym et le laurier. Couvrir d’eau et faire cuire 10 min. Mettre ensuite les pommes de terre et faire cuire 5 min. Puis ajouter les petits pois et continuer la cuisson encore 5 min.
3.	Assaisonnement de la jardinière : Vérifier que tous les ingrédients sont bien fondants. Enlever le thym et le laurier. Assaisonner avec un peu de poivre. Ajouter l'huile, adapter la texture aux habitudes de bébé et servir.
4.	Astuce : en utilisant des petits pois surgelés, vous pourrez préparer cette jardinière toute l'année.

Temps de préparation: 15 minutes

Ustenciles: Faitout / casserole, couteau

Nombre de portion: 2 adultes et 2 enfants

Saison: De décembre à juin

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Temps de préparation: 2 min

Temps de cuisson: 30 min

Nombre de portions: Pour plusieurs repas

Saison: Automne - Hiver

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Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 20 min

Nombre de portions: Pour 4 personnes dont 1 bébé

Saison : Toute l'année

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…….Inscription…….

Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	50g de petits pois frais (ou surgelés)
	60g de carotte
	60g de pomme de terre
	60g de navet
	10g d’oignon
	Thym/laurier
	1 à 2 cuillères à café d’huile de colza