Purée de manioc pour bébé et toute la famille

Accueil / Recettes / Famille / Purée de manioc pour bébé et toute la famille
Purée de manioc pour bébé et toute la famille

Ingredients

1 Kg de manioc
200 ml de lait entier
30g de beurre
1 gousse d’ail
Poivre

Instructions

1.Préparation des racines de manioc : Laver, éplucher et rincer les racines de maniocs pour les couper en morceaux.
2.Cuisson des racines de manioc : Les faire cuire avec la gousse d’ail entière (lavée, épluchée et coupée en deux pour enlever son germe (petite tige verte située au milieu)) 10 à 15 min dans un autocuiseur ou 15 à 20 min environ dans un cuit-vapeur marguerite (s’il n’est pas possible de les cuire à la vapeur, les cuire dans de l’eau bouillante 20 à 30 min).
3.Réalisation de la purée : Ecraser les morceaux de manioc avec ou sans la gousse d’ail (selon vos goûts) avec le lait, le beurre et un peu de poivre.
4.Préparation de l’assiette de bébé (à partir de 6 mois) : Prendre une portion adaptée à son âge et à ses besoins. Pour le reste de la famille : assaisonner si besoin.

Découvrir d’autres recettes

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Nombre de truffes au chocolat: 12 Truffes sous forme d'oeuf dont 1 par enfant
Saison: Fête de Pâques
Truffes au chocolat pour pâques

Truffes au chocolat pour pâques

12 Truffes sous forme d'oeuf dont 1 par enfantFamille
20240312181710
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson : 10 min
Nombre de portions: 3 à 4 portions pour bébé
Saison: Hiver
Houmous de potiron pour bébé

Houmous de potiron pour bébé

20240102115031

Rejoignez-Malin

…….Inscription…….

Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ? 

Vous avez un petit budget ?

Malin pour bien grandir !