Compote de châtaignes pour bébé

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Oct 20, 202214 février 20234 1763
Bébé dès 4 mois
Compote de châtaignes pour bébé
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Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

5 min

Nombre de portion

Pour 1 bébé

Saison

Hiver

Ingredients

5 châtaignes
1 petite pomme

Instructions

1.Si vos châtaignes sont en bocal, égouttez-les. Laver, éplucher et épépiner la pomme. Couper la pomme en morceaux. Si les châtaignes sont fraîches, placez vos châtaignes dans le panier vapeur de votre cocotte minute ou de votre cuiseur vapeur avec la pomme. Mettez de l'eau dans la cuve, montez la cocotte en pression et faites cuire le tout environ 5 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. Epluchez vos châtaignes encore chaudes ensuite. Pour la première ou seconde peau, cela sera beaucoup plus facile. N'hésitez pas à vous munir d'un torchon pour éviter de vous brûler les doigts :-)
2.Mixez la pomme avec les châtaignes jusqu’à obtention d’une compote lisse adaptée aux habitudes de texture de bébé.

« La diversification alimentaire peut débuter à partir des 4 mois révolus de l’enfant. Elle doit être mise en place au plus tard à ses 6 mois. Son début, son rythme et sa méthode se font en fonction de la curiosité de l’enfant, du choix des parents et des conseils de son médecin. »

Découvrez notre recette pour bébé de compote de châtaignes, à proposer dès les 4 à 6 mois de bébé. Adaptée aux besoins de votre enfant et de saison, elle est prête en 5 min avec seulement 2 ingrédients !

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Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson : 10 min
Nombre de portions: 3 à 4 portions pour bébé
Saison: Hiver
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