Blanc de poulet aux légumes du soleil

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Mar 12, 202127 avril 20213 1656

10 min

20 à 25 min

Pour un bébé

Printemps, été

1.	Préparation des légumes : Laver, éplucher et rincer la courgette et l’aubergine. Laver et éplucher les tomates. Enlever les pépins de la tomate et de l’aubergine. Couper les légumes en morceaux. Faire chauffer le four à 180°C.
2.	Cuisson du plat : Dans un petit plat, mettre une feuille de papier cuisson. Mettre dedans les morceaux de légumes et poser dessus le blanc de poulet. Saupoudrer d’un peu de thym et de poivre. Verser un petit fond d’eau. Fermer la papillote et faire cuire au four 20 à 25 min.
3.	Préparation de l’assiette de bébé : Vérifier la cuisson des légumes, ils doivent être tendres. Adapter la taille des morceaux en fonction des habitudes de votre enfant. Ajouter l'huile et servir.

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Portion: 2 adultes et 2 enfants

Ustensiles: Casserole, poêle, couteau,

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Temps de préparation: 25 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Nombre de boulettes: 15 boulettes

Ustensiles: Râpe, Couteau, économe, Planche à découpe, Mixeur, Poêle, plaque de cuisson

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Nombre de personne: 1 cake

Ustensiles: 1 moule a cake, 1 mixeur

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…….Inscription…….

Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	70g de courgette
	70g d'aubergine
	70g de tomate
	10 à 30g de blanc de poulet (quantité à adapter selon l’âge de votre enfant)
	1 à 2 cuillères à café d’huile de colza
	Thym
	Poivre