Où acheter ses fruits et légumes moins cher ? Trouver des producteurs dans votre région !

Où acheter ses fruits et légumes moins cher ? Trouver des producteurs dans votre région ! 

Les marchés

Il est possible de demander aux commerçants s’ils ont en ce moment des fruits et légumes à sauver. Vous pouvez sinon opter pour les fins de marchés, aux alentours de 13h. Les commerçants laissent parfois leurs invendus au sol dans des cagettes à des prix 2 fois moins chers !

Les applications et plateformes

• Des applications gratuites anti-gaspi à télécharger pour réduire votre budget alimentation tout en mangeant sainement
• Pour soutenir la vente locale, plusieurs applis et plateformes permettent de repérer producteurs et commerçants près de chez vous tels que : Locavor, Petitscommerces, Kuupanda, Potager city, courtcircuit, Producteurs confinés (Dinan)
• Des plateformes comme, Fraisetlocal, Kelbongoo et Pourdebon,
• Ainsi que des réseaux locaux comme Le réseau Cocagne et ses jardins, Les paniers du Val-de-Loire..

Le circuit court

Le circuit court permet à chacun de se procurer des légumes chez le producteur en direct sans intermédiaire. Par exemple, à la ferme, sur le terrain d’exploitation de l’agriculteur ou dans des points de vente qui sont en lien avec le producteur. Le but est de réduire le nombre d’intermédiaires. Par contre, ce circuit ne prend pas en compte la distance géographique, ce n’est pas donc pas forcément local! Pour vos achats de fruits et légumes, si vous le pouvez, mieux vaut vous approvisionner en circuit court qu’en grande distribution. Vous y paierez ces produits moins chers, qu’ils soient conventionnels ou bio. De plus vous achèterez des fruits et légumes de qualité, de saison et locaux et les producteurs recevront une meilleure rémunération. Consultez la Carte des circuits courts, pour trouver les commerces en circuit court à côté de chez vous. Vous y trouverez des magasins de producteurs, des magasins de la ferme, de la vente en vrac, des magasins bio, des coopératives agricoles, des épiceries participatives, mais aussi des épiceries sociales et solidaires. Il suffit d’ajouter la ville où vous vous trouvez, le rayon (en km) dans lequel vous souhaitez vous déplacer et vous obtiendrez tous les bons plans producteurs les plus proches de chez vous en un clic ! La carte propose également la liste de tous les points de vente par région. Trop pratique !

Des producteurs proche de chez vous

• Le Campanier : Cette société vous offre la possibilité de commander et de vous faire livrer des paniers ou des sacs de légumes et fruits bio depuis plus de 100 points-relais commerçants. Comme pour les autres formules, vous ne choisissez pas le contenu mais vous avez la possibilité d’obtenir de nombreux produits très variés frais et de saison.
• Drive fermier
• La ruche qui dit oui
• Le Réseau solidaire des Jardins de Cocagne
• Les paniers du Val-de-Loire
• Bio cabas
• Potager city

Les épices collaboratives

Pour faire ses courses, il faut être membre de la coopérative et y consacrer quelques heures par mois (réception, rangement, nettoyage, choix des fournisseurs…). En échange, les membres peuvent acheter surtout des produits locaux et bio à prix réduits. Retrouvez le réseau des épiceries solidaires sur www.andes-france.com.

 

Les AMAP

AMAP, signifie Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Concrètement : vous vous engagez avec un·e producteur·rice sur une période (6 mois, 1 an…), souvent par un contrat avec prépaiement (paiement possible en plusieurs fois). En échange, vous recevez chaque semaine un panier de produits locaux (fruits, légumes, et parfois œufs, fromages, viande).
Le prix du panier est fixé à l’avance et équitable : il n’y a pas d’intermédiaire, ce qui garantit des produits de qualité, frais et de saison pour les consommateurs à un prix raisonnable et une rémunération juste pour les agriculteurs. Les livraisons ont lieu régulièrement (généralement chaque semaine) au point de distribution convenu entre l’AMAP et les membres.
L’annuaire national des AMAP vous permettra de trouver votre AMAP la plus proche de chez vous.

Comparez les différents supermarchés

Pour bénéficier des meilleurs tarifs, mieux vaut ne pas se procurer ses fruits et légumes toujours au même endroit. Consulter la Carte comparateur des supermarchés, de l’UFC‑Que Choisir, qui compare les différents prix des supermarchés drives près de chez vous.

Les fruits et légumes surgelés bio

Pour manger du bio toute l’année sans vous ruiner, vous pouvez aussi les prendre surgelés. L’avantage avec les fruits et légumes surgelés, c’est qu’ils sont cueillis à maturité puis surgelés pour être disponibles hors saison. Cela évite du coup, de consommer des fruits et légumes qui arrivent de l’autre bout de la planète.

Que faire avec les fruits et légumes de son panier ?

Adapter ses menus au rythme des saisons permet à la fois de faire des économies mais aussi et de respecter l’environnement. Comme ils ne traversent pas des milliers de kilomètres en bateau et qu’ils ne sont pas cultivés sous serre, leur coût est bien plus raisonnable et leur goût aussi !
Parfois dans les paniers de fruits et légumes, c’est la surprise. L’important : triez‑les dès que possible, sortez tout, repérez ce qui est abîmé et cuisinez‑le en priorité (compotes, soupes, purées) pour éviter le gaspillage. Retrouvez des idées de recettes sur notre site. Et pour les autres, moins d’urgence. Vous en aurez ainsi d’avance pour les cuisiner dans la semaine, sinon vous pouvez de suite, les laver, les éplucher, les rincer et les blanchir pour les congeler à l’avance. Trop pratique si vous n’avez plus de frais un soir ! Et, si vous ne savez pas comment en cuisiner un en particulier, n’hésitez pas à vous rendre dans la rubrique recettes bébé de notre site. Vous retrouverez des fiches explicatives par fruit et légume.