Découvrez notre recette de Tzatzíki, à proposer dès les 6 mois de bébé. Adaptée aux besoins de votre enfant, elle est super facile et rapide à cuisiner. Une recette de saison et économique adaptée au petit budget.

Temps de préparation: 10 minutes

Portion: 5 portions

Ustensiles: Mixeur hachoir puissant

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Temps de préparation: 40 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Nombre de boulettes: 30 boulettes

Ustensiles: Plaque four.

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Nombre de personne: 1 cake

Ustensiles: 1 moule a cake, 1 mixeur

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	100 g de yaourt grec nature
	20 g de concombre
	¼ de gousse d’ail
	1 cuillère à soupe ou 1 filet d’huile d’olive
	1 cuillère à soupe de jus de citron
	Aneth ou menthe
	Poivre : selon le goût

1.	Lavez le concombre, fendez-le en deux et à l'aide d'une cuillère, retirez les grains puis râpez le. Pressez-le ensuite dans un torchon propre pour éliminer un maximum d’eau.
2.	Épluchez l’ail, puis hachez-les très finement.
3.	Dans un saladier, versez le yaourt grec nature. Ajoutez le concombre bien égoutté, l’ail, le poivre, l’huile d’olive et le jus de citron. Mélangez jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
4.	Hachez quelques brins d’aneth ou de menthe fraîche et incorporez-les à la préparation.
5.	Couvrez et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Tzatzíki pour bébé