Wraps poulet

Ingredients

400 g Filet de poulet
4 Galettes de blé (tortillas)
4 c. à soupe de fromage frais
1 grand avocat bien mûr
1 grande tomate
1 à 2 gousse d'ail
Paprika, poivre
Huile d'olive

Instructions

1.Faites bouillir dans l’eau le filet de poulet pendant environ 15 minutes après le début de l’ébullition. Vérifier si poulet bien cuit (si non prolonger la cuisson de quelques minutes). Ensuite effilocher le poulet à l’aide d’un couteau.
2.Couper l’avocat en deux, retirer le noyau puis prélever la chair à la cuillère. Écraser la chair dans un bol à l'aide d'une fourchette et ajouter quelques gouttes de jus de citron selon votre goût.
3.Laver et couper les tomates en petits morceaux.
4.Eplucher et hacher l'ail
5.Dans la casserole, ou dans une poêle, chauffer un peu d'huile d'olive et faire revenir le poulet effiloché avec l’ail écrasé, le paprika, le poivre.
6.Sur une galette de blé, étaler le fromage frais, ajouter l’avocat, le poulet et les tomates. Enrouler le wrap et faire dorer dans la poêle chaude, en le retournant sur chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Découvrez notre recette de wraps poulet et crudités pour bébé, à proposer dès 1 an. Adaptée aux besoins de votre enfant, elle est super facile et rapide à cuisiner. Une recette de saison parfaite pour les beaux jours, à partager à table ou autour d’un pique-nique !

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Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Nombre de boulettes: 15 boulettes
Ustensiles: Râpe, Couteau, économe, Planche à découpe, Mixeur, Poêle, plaque de cuisson
Boulettes de lentilles corail
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