Découvrez notre recette de courgette farcies, à proposer vers les 8 mois de bébé. Cette recette équilibrée et adaptée aux besoins de votre enfant régalera toute la famille !

Temps de préparation: 10 minutes

Portion: 5 portions

Ustensiles: Mixeur hachoir puissant

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Temps de préparation: 25 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Nombre de boulettes: 15 boulettes

Ustensiles: Râpe, Couteau, économe, Planche à découpe, Mixeur, Poêle, plaque de cuisson

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Nombre de personne: 1 cake

Ustensiles: 1 moule a cake, 1 mixeur

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	8 Courgettes
	1 Oignon haché
	450 g Bœuf haché
	280 g Riz blanc à grains longs
	2 Tomates
	1,5 cuillère à café 4 épices
	Bouillon de tomates :
	4 c. à soupe Concentré de tomates
	4 Gousses d’ail pressées
	Huile d'olive
	1 Bouillon de boeuf, poulet ou légume (optionnel)
	Eau

1.	Dans une grande casserole, chauffer l'huile d’olive sur feu moyen, ajouter le concentré de tomate, l’ail écrasé, le bouillon, les 4 épices, et laisser mijoter.
2.	Disposer délicatement les courgettes farcies dans la casserole, couvrir d’eau, mettre le couvercle et cuire pendant 45 minutes à feu doux (mijoter).
3.	Ajouter de l’eau si besoin pendant la cuisson.

Courgettes farcies