Pico de Gallo pour toute la famille et bébé dès 6/12 mois, avec un mini hachoir

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Pico de Gallo pour toute la famille et bébé dès 6/12 mois, avec un mini hachoir

Ingredients

3 tomates
Un ½ bouquet de coriandre fraîche
1 citron vert
1 petite échalote
1 cuillère à café d’huile d’olive
Poivre
1 petit piment oiseau
Envie de faire découvrir la tomate à votre bébé de âge 6/12 mois ? Découvrez la recette de pico de Gallo pour toute la famille et bébé dès 6/12 mois, avec un mini hachoir. Retrouvez également toutes nos autres recettes à base de tomates dans la rubrique Mes recettes.

Instructions

1.Préparation des ingrédients : Rincer les tomates, la coriandre, le citron et le piment. Laver, éplucher et rincer l’échalote. A l'aide de votre mini hachoir, hacher finement la coriandre et l'échalote
2.Réalisation de la salade : Eplucher les tomates puis les couper en deux pour enlever leurs pépins. Couper les tomates en petits dés et les mettre dans un saladier. Ajouter la coriandre coupée très finement, le jus de citron sans pépins, l’échalote, le poivre et l’huile d’olive. Mélanger bien et placer 20 min au frigo.
3.Préparation de l’assiette de bébé (à partir de 6/12 mois) : Pour bébé : lui servir une petite quantité de cette entrée. Adapter la texture en fonction de ses habitudes et de son âge (mixé ou écrasé). Pour le reste de la famille : ajouter le piment en petits morceaux et assaisonner si besoin.

Découvrez notre recette Pico de Gallo pour toute la famille et bébé dès 6/12 mois, avec un mini hachoir. Adaptée aux besoins de votre enfant, elle est facile et rapide à cuisiner. Une recette de saison qui permet de vous proposer une recette économique adaptée au petit budget.

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