Houmous de haricots blancs pour bébé

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Houmous de haricots blancs pour bébé

Ingredients

50 g de haricots blancs secs ou en conserve
3 cuillères à café d'huile de colza
1/2 gousse d'ail

Instructions

1.Cuisson des haricots blancs secs : Cuire 45 minutes à 1h30 vos haricots blancs, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutter une fois cuits et laisser refroidir. (S’ils sont en conserve, rincer plusieurs fois vos haricots sous l’eau froide).
2.Réalisation du houmous : Placer les ingrédients dans votre mixeur. Mixer le tout jusqu’à obtenir une purée lisse et onctueuse.
3.Astuce pour bébé : si vous voulez un houmous plus crémeux, ajoutez de l'huile, jusqu'à obtenir la texture souhaitée.

« La diversification alimentaire peut débuter à partir des 4 mois révolus de l’enfant. Elle doit être mise en place au plus tard à ses 6 mois. Son début, son rythme et sa méthode se font en fonction de la curiosité de l’enfant, du choix des parents et des conseils de son médecin. »

Découvrez notre recette de houmous de haricots blancs pour bébé, à proposer dès les 4 à 6 mois de bébé. Adaptée aux besoins de votre enfant, elle est facile et rapide à cuisiner. Une recette pour varier les saveurs pendant la diversification alimentaire et faire découvrir les légumes secs à bébé !

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