Compote pomme poire

Accueil / Recettes / 4/6 mois / Compote pomme poire

Compote pomme poire

Sep 25, 202018 décembre 20252 1292
4-6 mois
Compote pomme poire
par in 4/6 moistags: , , , , , , ,

Portion

80 g pour un bébé

Ustensiles

Eplucheur, casserole ou cuiseur vapeur, mixeur, fouet

Temps de préparation et cuisson

10 min de préparation +10 min de cuisson

Saison

Toute l'année

Ingredients

50 g de pomme épépinée, épluchée
50g de poire épépinée, épluchée
Temps de conservation : 2-3 jours au frigo et 3 à 4 mois au congélateur

Instructions

1.Lavez soigneusement la poire et la pomme. Épluchez-les, retirez les pépins et coupez-la en petits morceaux.
2.Si vous utilisez un cuiseur vapeur, placez les morceaux de pomme et de poire dans le panier vapeur et laissez cuire pendant environ dix minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
3.Si vous utilisez une casserole, déposez les morceaux de fruits dans un petit fond d’eau. Faites cuire à feu doux à couvert pendant une dizaine de minutes, jusqu’à ce qu’ils soient fondants, en remuant de temps en temps.
4.Une fois les fruits cuits, passez au mixage. En début de diversification (4-6 mois) : À l’aide d’un mixeur, mixez la préparation jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
5.Vers 6-8 mois : évoluez vers une texture plus épaisse en écrasant les fruits à la fourchette, ou à l’aide d’un fouet si vous préparez une grande quantité.
6.Petite astuce pour terminer : Afin d’éviter le gaspillage, transvasez une petite partie de la compote dans un bol pour servir directement bébé. Placez le reste dans un récipient bien fermé et conservez-le au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.

« La diversification alimentaire peut débuter à partir des 4 mois révolus de l’enfant. Elle doit être mise en place au plus tard à ses 6 mois. Son début, son rythme et sa méthode se font en fonction de la curiosité de l’enfant, du choix des parents et des conseils de son médecin. »

Découvrir d’autres recettes

Filter

Rejoignez-Malin

…….Inscription…….

Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ? 

Vous avez un petit budget ?

Malin pour bien grandir !

Imprimer