Compote de framboises pour bébé

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Compote de framboises pour bébé

Ingredients

50 g de framboises
50 g de pomme épépinée, épluchée

Instructions

1.Lavez les framboises puis laissez-les s’égoutter. Réservez-les, elles seront ajoutées au moment du mixage.
2.Lavez soigneusement la pomme, épluchez-la, retirez les pépins. Coupez-la en petits morceaux.
3.Si vous utilisez un cuiseur vapeur, placez les morceaux de pomme dans le panier vapeur et laissez cuire pendant environ dix minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres. Si vous utilisez une casserole, déposez les morceaux de pomme dans un petit fond d’eau. Faites cuire à feu doux à couvert, pendant une dizaine de minutes, jusqu’à ce que les morceaux soient tendres, en remuant de temps en temps.
4.Une fois les morceaux de pomme cuits, passez au mixage en y intégrant les framboises. En début de diversification à 4-6 mois : À l’aide d’un mixeur, mixez la préparation jusqu’à obtenir une texture bien lisse. Vers 6-8 mois : évoluez vers une texture écrasée avec une fourchette, ou avec un fouet si vous faites une grande quantité.
5.Petite astuce pour terminer : Afin d’éviter le gaspillage, transvaser une petite partie de la compote dans un bol pour servir directement bébé. Mettre le reste dans un récipient bien fermé et placez au réfrigérateur pour conserver plus longtemps.

« La diversification alimentaire peut débuter à partir des 4 mois révolus de l’enfant. Elle doit être mise en place au plus tard à ses 6 mois. Son début, son rythme et sa méthode se font en fonction de la curiosité de l’enfant, du choix des parents et des conseils de son médecin. »

Découvrez notre recette pour bébé de compote de framboises à proposer dès les 4 mois de bébé. Adaptée aux besoins de votre enfant, elle est facile et rapide à cuisiner. Une recette d’été, économique adaptée au petit budget.

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