Panais au four

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Ingredients

250g de panais environ
Poivre
Thym
Muscade
1 cuillère à café d’huile de colza

Instructions

1.Préparation des panais : Préchauffer le four à 210°C. Laver, éplucher et rincer les panais. Les couper en petits bâtonnets (5 cm de long environ). Dans un plat allant au four, mélanger les bâtonnets avec une pincée de muscade, un peu de poivre et de thym.
2.Cuisson des ingrédients : Faire cuire au four pendant 30 min environ. Ils doivent bien tendres mais sans coloration (si besoin, les couvrir d’une feuille de papier aluminium).
3.Préparation de l’assiette de bébé : Adapter la taille des morceaux si nécessaire, ajouter une cuillère à café d’huile et servir.

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Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 30 min
Nombre de personne: Pour 8 parts dont une petite part pour un enfant
Saison: -
Clafoutis à la mangue

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