Temps de préparation: 10 minutes

Portion: 5 portions

Ustensiles: Mixeur hachoir puissant

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Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Portion: 4 adultes

Ustensiles: Casserole, poêle

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Temps de préparation: 40 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Nombre de boulettes: 30 boulettes

Ustensiles: Plaque four.

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…….Inscription…….

Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	70 g de concombre
	70 g de yaourt nature
	1 cuillère à café de jus de citron
	1 cuillère à soupe d’huile d’olive
	¼ à ½ gousse d’ail : selon le goût
	Feuilles de menthe, aneth et ciboulette (facultatif)

1.	Lavez le concombre puis coupez-le en très petits morceaux (ou râpez-le).
2.	Mixez l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail et la menthe, puis mélangez avec le yaourt.
3.	Ajoutez le concombre et mélangez bien avant de servir.

Concombre au yaourt