Découvrez notre recette pour bébé de financiers moins sucrés pour toute la famille. Adaptée aux besoins de votre enfant, elle est facile et rapide à cuisiner. Une recette sans additifs, avec des ingrédients simples du placard pour un week-end pâtisserie en famille ! 🙂

Temps de préparation: 10 minutes

Portion: 5 portions

Ustensiles: Mixeur hachoir puissant

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Temps de préparation: 40 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Nombre de boulettes: 30 boulettes

Ustensiles: Plaque four.

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Nombre de personne: 1 cake

Ustensiles: 1 moule a cake, 1 mixeur

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	2 blancs œufs
	70 g de poudre d'amande
	130 g de compote de pomme sans sucre ajouté
	40 g de farine (complète ou semi-complète)
	15 g d'huile de tournesol ou olive ou de votre choix
	1/2 cuillère à café de levure chimique

1.	Préchauffez le four à 180°C.
2.	Fouettez légèrement les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.
3.	Ajoutez la compote de pomme et mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
4.	Incorporez la poudre d'amande, la farine et la levure chimique, puis mélangez soigneusement.
5.	Versez l'huile de votre choix et mélangez une dernière fois jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6.	Répartissez la préparation dans des moules à financiers préalablement beurrés ou légèrement huilés.
7.	Enfournez en chaleur tournante pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les financiers soient légèrement dorés.
8.	Laissez-les refroidir avant de les proposer à bébé.

Financiers pour toute la famille