Lacté glacé à l’abricot

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Ingredients

½ pot de fromage blanc nature du rayon bébé (ou au lait entier, nature du rayon adulte)
2 abricots
1 cuillère à café de sucre (facultatif)

Instructions

1.Préparation des abricots : Laver les abricots. Enlever les noyaux et couper les abricots en petits carrés. Mettre les morceaux d’abricots au congélateur si possible à l’avance = le midi pour le manger le soir par exemple.
2.Préparation du dessert : Juste avant de servir, mixer les morceaux d’abricots, le petit suisse et le sucre. Servir sans attendre.
3.Astuce : cette recette peut être faite avec d’autres fruits (mangue, banane, pêche, fraise, …)

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