Muffins aux légumes pour bébé

Ingredients

200g de brocolis
1 petite carotte
80ml de lait entier UHT
1 œuf
100g de farine
100g de comté au lait pasteurisé
2c. à soupe d'huile d'olive

Instructions

1.Préchauffer le four à 180°C.
2.Préparation des ingrérdients : Laver, éplucher et rincer le brocoli. Cuire 5 min à la vapeur. Couper le comté en petits cubes.
3.Préparation de la pâte : Battre l’œuf en omelette, ajouter le lait et l’huile d'olive. Dans un saladier, verser la farine, poivrer puis incorporer le mélange liquide en mélangeant à la spatule. Une fois la préparation homogène, ajouter le brocoli, le comté en cubes. Mélanger.
4.Verser la préparation dans des petits moules individuels et enfourner 20 à 25 minutes. Laisser refroidir puis démouler.
5.Préparation de l’assiette de bébé (à partir de 1 an) : Servir un à deux muffins à bébé (à la place de son plat principal « viande-légumes ») selon son appétit.
6.Astuce : Les brocolis peuvent être remplacés par d'autres légumes que bébé boudent d'habitude.

Découvrez notre recette de muffins aux légumes pour bébé, à proposer dès 1 an. Adaptée aux besoins de votre enfant, elle est facile et rapide à cuisiner. Une manière originale et ludique pour lui faire manger plus de légumes !

Découvrir d’autres recettes
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 15 min
Nombre de personne: 1 bébé
Saison: Automne, Hiver
Pomme lactée
20220921161054
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 20 min
Nombre de personne: 1 bébé
Saison: Printemps, Eté
Purée façon tajine
20220921100022
Rejoignez-Malin
…….Inscription…….

Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ? 

Vous avez un petit budget ?

Malin pour bien grandir !