Découvrez notre recette de flan vanillé pour bébé à proposer dès 1 an. Un dessert super gourmand et très simple à réaliser !

Temps de préparation: 10 minutes

Portion: 5 portions

Ustensiles: Mixeur hachoir puissant

20251008182845

Temps de préparation: 40 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Nombre de boulettes: 30 boulettes

Ustensiles: Plaque four.

20241230181435

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Nombre de personne: 1 cake

Ustensiles: 1 moule a cake, 1 mixeur

20241230160122

Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	▪︎ 1L lait de vache (ou lait végétale)
	▪︎ 3 oeufs
	▪︎ 100 g fécule de maïs (maïzena)
	▪︎ 40 g de sucre
	▪︎ 1 gousse vanille ou en poudre (ou arôme naturel)

1.	Préchauffer le four à 190°C.
2.	Dans un bol, bien mélanger ¼ de lait froid avec la maizena afin d'éviter les grumeaux.
3.	Le verser dans une casserole, ajouter les oeufs, le sucre, graines de la gousse de vanille + la gousse ainsi que le reste du lait.
4.	Faire chauffer à feu moyen/doux et fouetter constamment jusqu'à ce que la préparation épaississe
5.	Verser dans 1 moule recouvert de papier cuisson et enfourner 40 min à 180°C au four
6.	Ensuite laisser refroidir puis poser 5h minimum au frigo avant de déguster.

Flan vanillé