| 4 clémentines | |
| 100g de chocolat | |
| 1 feuille de papier cuisson (= papier sulfurisé, blanc) |
| 1. | Epluchage des clémentines : Rincer et éplucher les clémentines (= enlever la peau orange). Les ouvrir pour enlever les petits fils blancs. Séparer tous les quartiers de clémentine. |
| 2. | Préparation du chocolat : Casser le chocolat en carrés. Le faire fondre soit au micro-ondes à faible puissance : le mettre dans un petit bol ; soit dans une casserole à feu très doux. Bien mélanger. |
| 3. | Réalisation des clémentines au chocolat : Etaler votre feuille de papier cuisson. Tremper chaque quartier de clémentine dans le chocolat (juste la moitié du quartier) et le poser sur la feuille de papier cuisson, à plat. Mettre au frigo pendant 1h environ. |
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